La Universidad Nacional Hermilio Valdizán obtuvo dos nuevas patentes otorgadas por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual, según informó la propia casa superior de estudios. El reconocimiento corresponde a una patente de invención y a un modelo de utilidad desarrollados como parte de su trabajo en investigación, innovación y transferencia tecnológica.
De acuerdo con la información institucional, la primera patente corresponde al “Procedimiento de elaboración de queso de cerdo con cushuro”, una propuesta vinculada al aprovechamiento de insumos con potencial alimentario. La universidad señaló que este registro forma parte de sus iniciativas orientadas a generar soluciones con aplicación social y productiva.
La segunda patente corresponde al modelo de utilidad denominado “Equipo esterilizador de utensilios de cocina”, asociado a procesos de higiene y seguridad en espacios de preparación de alimentos. Según la Unheval, ambos reconocimientos fueron concedidos por Indecopi como parte del sistema nacional de protección de la propiedad intelectual.
La innovación como apuesta institucional
La obtención de estas dos patentes refuerza, según la universidad, su posicionamiento dentro del ecosistema de innovación del país. La institución indicó que estos resultados buscan motivar a estudiantes e investigadores a convertir sus ideas en proyectos con capacidad de protección intelectual.
La Unheval sostuvo que la generación de patentes también forma parte de una estrategia de transferencia tecnológica, orientada a que el conocimiento producido en la universidad pueda tener impacto regional y nacional. En ese marco, la protección de invenciones aparece como un paso clave para vincular investigación académica con necesidades concretas de la sociedad.
El nuevo reconocimiento abre ahora una etapa de seguimiento sobre el destino de ambas propuestas: si permanecerán como registros académicos o si avanzarán hacia procesos de aplicación, producción o transferencia. Esa será la medida real del impacto que estas patentes puedan tener fuera del laboratorio universitario.
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